רַבָן גַמְלִיאֵל הָיָה אוֹמֵר:כָל שֶלֹא אָמַר שְלשָה דְבָרִים אֵלו בַפֶסַח, לֹא יָצָא יְדֵי חוֹבָתוֹ, וְאֵלו הֵן: פֶסַח, מַצָה, ומָרוֹר.

Point to the shank bone
פֶסַח שֶהָיו אֲבוֹתֵינו אוֹכְלִים בִזְמַן שֶבֵית הַמִקְדָש הָיָה קַיָם, עַל שום מָה? עַל שום שֶפֶָסַח הַקָדוֹש בָרוךְ הוא עַל בָתֵי אֲבוֹתֵינו בְמִצְרַים , שֶנֶאֱמַר: וַאֲמַרְתֶם זֶבַח פֶסַח הוא לַיי, אֲשֶר פֶָסַח עַל בָתֵי בְני יִשְרָאֵל בְמִצְרַים בְנָגְפוֹ אֶת מִצְרַים , וְאֶת בָתֵינו הִצִיל? וַיִקדֹ הָעָם וַיִשְתַחוו.

Point to the matzah
מַצָה זו שאנו אוֹכְלִים, עַל שום מה? עַל שום שֶלֹא הִסְפִיק בְצֵקָם שֶל אֲבוֹתֵינו לְהַחֲמִיץ עַד שֶנִגְלָה עֲלֵיהֶם מֶלֶךְ מַלְכֵי הַמְלָכִים, הַקָדוֹש בָרוךְ הוא, וגְאָלָם, שֶנֶאֱמַר: וַיאֹפו אֶת הַבָצֵק אֲשֶר הוֹצִיאו מִמִצְרַים עֻגתֹ מַצוֹת, כִי לֹא חָמֵץ,
כִי גרְֹשו מִמִצְרַים וְלֹא יָכְלו לְהִתְמַהְמֵהַ, וְגַם צֵדָה לֹא עָשו לָהֶם.

Point to the marror
מָרוֹר זֶה שֶאָנו אוֹכְלִים, עַל שום מה? עַל שום שֶמֵרְרו הַמִצְרִים אֶת חַיֵי אֲבוֹתֵינו בְמִצְרַים , שֶנֶאֱמַר: וַיְמָרֲרו אֶת חַיֵיהם בַעֲבדָֹה קָשָה, בְחמֶֹר ובִלְבֵנִים ובְכָל עֲבדָֹה בַשָדֶה אֶת כָל עֲבדָֹתָם אֲשֶר עָבְדו בָהֶם בְפָרֶךְ.


haggadah Section: -- Cup #2 & Dayenu
Source: Unknown